서울특별시 용산구
질의내용
포도, 자두, 단감, 블루베리 등 과일 표면의 하얀 과분(Waxy Bloom)이 많으면 과일 당도(Brix)도 높은가요?
답변내용
“과실(포도, 단감, 자두,블루베리 등)의 표면에 과분이 많으면 당도가 높은가”에 대하여