충청남도 예산군

쪽파쪽파의 분얼수가 많고 잎이 가늘게 자라요

  • 기술지원일 2017-10-30
  • 작성자 이종남
  • 조회수 2,136

현장기술지원 개요

  • 일시2017. 10. 30(월)
  • 장소충남 예산군 예산읍 발연리 378
  • 출장자고객지원담당관실 이상준 서기관, 김숭열 · 최용문 · 이기상 기술위원

    현장조사협조 : 예산군농업기술센터 오병호 과장 외 1인

영농현황

  • 농 가 명 : 예산군 예산읍 황금뜰로 1475-14, 전○택(010-**65-9065) 외 16농가
  • 작 물 명 : 쪽파(종구 : 제주도 월정산)
  • 재배면적 : 약 8.5ha
  • 파 종 일 : 2017년 9월 하순 ~ 10월 중순
  • 재배방식 : 비닐하우스 내 재배(넓은 두 이랑재배)

농가의견

시설에 파종한 쪽파에서 파종한 종자가 불량하여, 분얼수가 많고 잎이 가늘게 자라는 이상 생육 현상이 나타나므로 이에 대한 원인과 대책에 대한 기술자문 요청

현장조사 결과

  • 예산군 관내에서 재배하고 있는 쪽파의 종구는 5월 하순에 제주도에서 수확된 것을 재배지의 비닐하우스에서 말려 보관하다가 9월 하순부터 10월 중순에 파종한 것으로 인수 당시에는 종구의 불량 여부를 몰랐으며,
  • 농업 관련 기관의 직원과 농민들의 의견은 제주도 월정산 쪽파 종구는 우도산 및 예천산 쪽파 종구에 비하여 분얼수가 많고 잎몸이 가늘며 생육이 부진하므로 재배 농민들은 출하가격 하락을 염려하고 있음
  • 현지에서 쪽파재배 포장을 조사한 결과 제주도 월정산 종구를 사용한 포장은 예천산 종구를 사용한 포장에 비하여 바이러스병에 감염된 증상이 많이 나타나고(월정산:75%, 예천산:6%) 포기당 분얼수가 많고 잎몸이 가늘며 생육이 부진하고 신엽이 노란 상태이었으며,

    쪽파 생육상태 조사결과

    쪽파 생육상태 조사결과
    쪽파 구분 포기당 분얼수(개) 포기내 쪽수(개) 쪽당 분얼수(개) 초장(cm)
    생육이불량한 쪽파 15.7 3.7 5.2 22.0
    생육이 정상인 쪽파 7.0 1.0 7.0 41.0
  • 쪽파 재배포장에서 생육이 정상적인 부위의 토양과 부진한 부분의 토양을 조사한 결과, 생육이 부진한 부분에서는 토양수분이 많았으나 쪽파의 이상 증상 발현에 직접적인 영향을 미칠만한 요인은 없었음
  • 예산군 관내에서 사용한 제주도 월정산 종구를 사용한 서천군의 쪽파재배포장에서 생육이 부진하고 잎이 노란 포기들을 채취하여(2017.10.24.) 국립농업과학원 작물보호과에 시료를 의뢰하여 바이러스를 검정한 결과, SVSV(샬롯황화줄무늬비이러스)와 OYDV(양파위축바이러스)의 두 종류 바이러스에 감염된 것으로 나타났음

종합 검토의견

  • 쪽파는 호냉성 채소로 온도가 높으면 생육이 불량해지므로 가을재배는 생육환경이 좋아서 비늘줄기의 분구가 많아 수확량이 증가하고 품질도 좋은 편이며, 종구는 알이 단단하고 부패되지 않은 것으로 윤기가 나는 것을 이용하는 것이 좋은데, 농가들의 의견 청취와 재배 중인 포장에서 종구를 관찰한 결과 종구의 충실도가 떨지는 것으로 추정되었음
  • 예산군 관내의 제주도 월정산 종구를 사용한 쪽파재배 포장에서 나타난 잎집(엽초)과 잎몸(엽신)이 가늘게 자라고 잎몸이 뒤틀려 처지며 초장이 짧은 현상은 종구에 감염된 바이러스병 증상이 종구의 낮은 충실도(저장양분)와 불량한 재배환경으로 인하여 심하게 발현되는 것으로 판단됨
  • 제주도 월정산 종구를 사용한 쪽파재배 포장에서 포기당 분얼수가 많은 것은 종구 채종재배 시 종구의 발육이 충분히 이루어지지 않아 한 종구 내에 분얼되지 못한 미숙 상태의 종구가 여러개 잠재되어 나타난 현상으로 조사결과 확인되었음

금후 기술지도

  • 쪽파 재배지에서 관수한 포장은 과습한 상태이므로 배수 작업을 철저히 하고 생육중 관수는 적당히 할 것
  • 가을 쪽파는 생육환경이 좋아서 비늘줄기의 분구가 많아 수확량이 증가하고 품질도 좋은 편이므로 정상적인 관리로 생육을 회복시키도록 노력할 것
  • 생육이 정상인 개체는 가을에 수확하여 출하하고 생육이 떨어지는 개체는 내년 봄 수확을 목표로 관리하는 방안 검토

관련 사진

쪽파의 생육 상태(발연리 농가 포장)쪽파의 생육 상태(발연리 농가 포장) 쪽파의 생육 상태(신원리 농가 포장)쪽파의 생육 상태(신원리 농가 포장) 월정산 종구의 생육 상태월정산 종구의 생육 상태 생육상태 비교(좌:생육이상주, 우: 정상주)생육상태 비교(좌:생육이상주, 우: 정상주) 월정산 종구를 사용한 포장의 생육상태월정산 종구를 사용한 포장의 생육상태 예천산 종구를 사용한 포장의 생육상태예천산 종구를 사용한 포장의 생육상태