경기도 구리시

양배추양배추의 결구가 불향해요

  • 기술지원일 2017-07-11
  • 작성자 이종남
  • 조회수 1,393

현장기술지원 개요

  • 일 시 : 2017. 07. 11.
  • 장 소 : 경기도 구리시 수택동 683-19
  • 출 장 자 : 고객지원담당관실 이상준 서기관, 박삼수·이기상·예완해 기술위원
    • - 현장조사협조 : 남양주시 농업기술센터 최 수 호 팀장

영농현황

  • 농 가 명 : 경기도 남양주시 와부읍 도곡리 747, 이 ○ 덕 농가
  • 작 물 명 : 양배추(품종 : 대박나)
  • 재배면적 : 1,160㎡
  • 파 종 일 : 2017년 4월 중순
  • 재배방식 : 봄 노지재배

농가의견

  • 양배추 수확기를 앞두고 정식주수(2,500주) 중 약 42%(1,050주)정도가 결구가 되지 않아 출하를 하지 못하고 있어 그 원인을 알고 싶음

현장조사 결과

  • 당초 논을 1m정도 성토를 한 후 밑거름(1,160㎡)으로 우분퇴비를 약50톤, 복합비료 60㎏ 시용하였음
  • 양배추 묘를 구입하여 2필지에 정식하였으며, 1필지는 결구가 비교적 잘되어 수확을 한 상태이고, 1필지는 양배추 결구주 와 미결구주가 혼재되어 있어 수확을 하지 않고 있었음
  • 동일 포장 내에서도 결구가 잘된 포기는 수확 후 출하가 가능하나 결구가 잘되지 않은 포기는 결구자체가 되지 않거나 결구가 되어도 상품성이 없는 상태였음
  • 병해충을 관찰한 결과 양배추 포장에서 병해충은 관찰되지 않았음

    ◎ 기상자료(남양주시 진건읍)

    기상자료(남양주시 진건읍)
    구 분 5월 6월
    상순 중순 하순 상순 중순 하순
    평 균 17.8 17.7 20.3 20.8 23.0 25.0
    최 고 25.7 25.2 28.4 27.1 31.1 31.7
    최 저 10.3 10.6 12.7 13.3 15.1 19.9
    평 년 15.9 18.5 20.7 22.7 23.5 24.4

    ※ 금년도 평균기온은 평년의 평균기온과 비슷함

    ◎ 토양분석결과 (남양주시농업기술센터)

    토양분석결과 (남양주시농업기술센터)
    구 분 pH
    (산도)
    EC
    (dS/m)
    유기물
    (g/kg)
    유효인산
    (mg/kg)
    치환성양이온(cmolc/kg)
    칼륨 칼슘 마그네슘 나트륨
    결구정상 7.5 0.75 15.0 371 1.18 9.26 2.49 0.14
    결구불량 7.6 0.55 10.0 197 0.69 10.1 2.27 0.17
    적정함량 6.0∼6.5 2이하 25∼35 350∼450 0.70∼0.80 5.0∼6.0 1.5∼2.0 -

    ※ 금년도 평균기온은 평년의 평균기온과 비슷함

  • 민원인은 양배추 결구가 잘되지 않은 원인은 종자에 문제가 있은 것으로 생각하고 있었음

종합 검토의견

  • 양배추는 전형적인 호냉성채소(好冷性菜蔬)이므로 온도가 높아지면 발육이 나빠지고, 잎자루가 안으로 굽으며 미 결구 포기가 발생할 수 있다는 자료가 있으나 (관련자료 : 표준영농교본 채소재배 편 204쪽, 향문사발행 채소원예각론 358쪽) 미 결구 원인이 환경의 영향인지 다른 요인인지는 정식 후 약 3개월이 경과한 상태라 미결구의 원인 추정이 어려우며,
  • 특히 민원인은 종자에 대해 의심을 가지고 있어, 종자문제에 관련된 사항은 국립종자원으로 의뢰하는 것이 좋을 것으로 사료 됨

금후 기술지도

  • 수확 가능한 포기는 수확하여 출하 유도
  • 일부 양분함량이 불균형함으로 다음 작기 작물재배 시 토양을 검정하여 시비처방서를 발급받아 시비관리를 할 필요성이 있음

관련 사진

양배추 미결구상태 많은 포장 양배추 결구가 비교적 잘되어 수확한 포장
양배추 미결구상태 많은 포장

양배추 결구가 비교적 잘되어 수확한 포장

결구포기와 미결구포기 비교 (좌) 결구상태 (우) 미결구상태
결구포기와 미결구포기 비교

(좌) 결구상태 (우) 미결구상태