한국농수산대학 유통코스교육 ::: 안성농식품물류센터
안녕하세요, 한국농수산대학 특용작물학과 3학년 김동현입니다, 오늘 제가 한국농수산대학의 교육과정을 하나 소개시켜드릴려고 합니다. 11월에 유통코스교육을 다녀왔는데요, 유통코스교육이란,
농업도 단순히 생산만 하는게 아니죠, 즉 유통도 곧 필수라고 생각합니다.
농산물들이 유통이 어떻게 되는지, 그리고 다른 선진농가에서는 어떻게 농업을 하고 있는지,
직접 보고 배우는 견학형식의 교육입니다.
아침부터 관광버스를 타고,
3시간 거리인 경기도 안성으로 향했씁니다.
첫번째 견학한 곳은
우리나라에서 가장 큰 규모인 농협에서 운영하는
안성농식품물류센터입니다.
농협에서 운영하고 있는 기관이며, 전국에 있는 농산물이 이곳을 거쳐
전국에 있는 농협하나로마트, 이마트, 백화점, 급식소 등으로 향합니다.
먼저 세미나실에 모여서
배병우 강사님의 농식품물류센터에 관한 설명을 들었습니다.
"생산자도 소비자도 국민 모두가 행복한 대한민국 만들기"
농협안성농식품물류센터를 통해
유통단계를 간소화 하였습니다.
기존의 농업인-산지유통인-중도매인-소매매장-소비자
이렇게 복잡하게 되어 있는 유통단계를
농식품물류센터를 통해 줄였죠
농업인-입고-배송(또는 상품화시키기,식품포장등) - 출고- 소비자
이렇게요,
"농산물 유통의 m.v.p가 되자~"
농협안성농식품물류센터의 대한 내용입니다.
물류센터는 2013년에 완공해 지금까지 운영하고 있다고 합니다.
산지에서 수확한 농산물을 이곳에 모입니다.
이렇게 최신식으로 기계화 되어 있습니다.
농산물 소포장 라인이라고, 일반농산물을 소포장 하는 라인으로써,
최첨단 기계로 포장하는 구역입니다.
이렇게 위생적으로 잘 되어있어 안심하고 드실수 있습니다.
그리고 해썹 인증도 받아
농산물을 가공하거나 세척해서 판매하는 경우도 있는데,
그럴 경우에는 이런 시설에서 위생적으로 세척,가공하여
포장하여 출고합니다.
그리고 포장과 작업이 완료된 농산물들은 이곳에서 보관되었다가 새벽에 트럭에 운반되어
전국 하나로마트,대형마트,백화점,급식소 등에 납품됩니다.
이곳은 농산물의 변질,부패를 막기 위해
시설 안에 온도가 적절히 되어있습니다.
밖에보다 조금 춥습니다.
이곳 농식품물류센터는 농업인들도 소비자들도 상생하기 위해
높은 수수료를 떼지 않고, 부담을 적게 하기 위해 노력을 했지만,
큰 흑자를 보지 못한다고 합니다.
그러나 농업인과 소비자가 윈윈하기 위하여,
이런 감수도 아무것도 아니라고 합니다.
농업인들은 제값으로 농산물을 판매하고,
소비자는 농산물을 안심하고 먹을 수 있습니다.
앞으로 이런 최첨단의 농산물 물류센터가
많이 생겼으면 좋겠습니다.
감사합니다.
이 글은 저의 블로그인 첨단농부 온미의 명품김은자쌀 블로그에서 가져온 글입니다.
여러분께 저의 글을 공유해드리고자 일부 수정하여 올렸습니다.
다음 유통코스교육도 올려드리겠습니다. 감사합니다.
저의 블로그입니다. www.onmefarm.com
