- 채소
- 마늘
마늘은 백합과 파속에 속하는 작물로서 예로부터 양념채소로 많이 사용되어 왔으며 최근에는 향균 작용 및 항암 작용으로 동맥경화 예방 등 다양한 기능성을 바탕으로 건강 기능성 작물로 인식되고 있다. 우리나라에서 재배되는 마늘은 한지형 마늘과 따뜻한 남부지방에서 재배되는 난지형으로 구분하고 있으며 마늘 소비량은 꾸준히 증가하고 있다. 영상을 통해 마늘 생육조사방법에 대해 알아본다.
- 농촌진흥청, 국립원예특작과학원
- 2015 년
- 15
시나리오
4. 조사항목 <리포터> “네, 이렇게 대표 지점과 포기가 선정이 된 후에는 어떤 것들을 조사해야 하는 건가요?” <곽정호 박사 / 국립원예특작과학원> “네, 마늘 생육조사는 3.3㎡당 주수, 초장, 엽수, 구 직경, 10a당 예상수량을 조사하는데요. 3.3㎡당 주수, 초장, 엽수는 3월 1일부터 5월 16일까지 매회 조사하고요, 구 직경은 4월 16일부터 5월 16일까지 3회, 그리고 10a당 예상수량은 5월 16일에 한 번 조사합니다. 또, 필요에 따라서 추가로 잎끝 고사장은 3월 1일과 5월 16일 2회, 엽초장과 엽초경은 3월 1일부터 5월 1일까지 5회, 결주율.1주 무게,경엽무게.생구중은 5월 16일 1회 조사하며, 마늘 추대기는 농가가 종대 제거를 시작한 날짜를 달관으로 조사합니다.”
