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방울토마토 생리장해 - 열과

방울토마토는 일반 토마토에서 많이 발생하여 문제시되고 있는 배꼽썩음과 공동과의 발생이 적고, 수확과실의 상품과율이 높으며, 세력도 튼튼하여 일반적으로 재배하기에 쉬운 장점을 가지고 있다. 현재 방울토마토는 중요한 과채류로 정착되었고 금후 신세대 소비층에게 더욱 인기를 얻게 될 것으로 전망되는 방울토마토 품질 관리와 각종 생리장해를 알아본다.

  • 국립원예특작과학원
  • 2013 년
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시나리오

열과는 고온과 가뭄이 계속되다가 비가 내릴 경우 토마토가 수분을 급속히 흡수해서 발생하는데 이때는 주로 방사상으로 나타납니다. 또한 직사광선에 의하여 과일 표면과 내부 발달이 균형을 이루지 못할 때에는 동심원상이나 불규칙 열과가 발생됩니다. 열과를 방지하려면 강한 직사광선이 방울토마토에 직접 닿으면 열과 발생이 많아지므로 순지르기나 잎 자르기를 적당히 조절해 줍니다. 또한 비가 자주 올 경우 배수로 정비를 잘 하고 시설재배 시 9∼10월 수확기에 야간온도가 13℃ 이하로 내려가지 않게 관리하는 것이 중요합니다.