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마늘, 양파 깊이거름주기 수량증대 기술 시범

  • 국립농업과학원
  • 2025 년
  • 331
시나리오

10. 지구와 농업을 지켜요. 1석4조 깊이 거름주기 기술

1. 오프닝

여) 밑거름 주고, 작물 심고, 웃거름 주고, 자라면 다시 거름…… 아휴~(한숨) 거름 줄이고 농사짓는 방법 어디 없나요?
남) 아직도 그렇게 여러 번 거름 주세요? 깊이 거름주기로 바꿔 보세요.
여) 깊이 거름주기? 그건 뭐죠?

2. <깊이 거름주기 기술을 소개합니다.>

남) 대부분의 농업 현장에서는 토양 표면에 거름을 뿌린 다음 흙갈이를 해 토양과 섞는 방법으로 작업하고 있는데요.
남) 이렇게 하면 거름에 함유된 질소 성분의 약 14%가 공기 중에 암모니아로 배출돼 지구온난화의 주범인 탄소 배출량이 늘어나고, 작물이 흡수할 수 있는 질소 영양분은 부족해져 생장은 느려지고 생산량도 감소해요.
여) 아~ 그래서 거름을 여러 번 줘야 했군요.
남) 맞아요. 이 문제를 해결하기 위해 농촌진흥청에서는 거름을 토양 속 30cm 깊이에 넣어주는 깊이 거름주기 기술을 개발했는데요.
이렇게 하면 거름의 질소 성분이 산소와 접촉할 수 없어 암모니아 가스로 배출되지 않으니 농경지 탄소 배출량이 줄어들죠.
그뿐 아니라 작물은 뿌리를 깊게 뻗어 땅속에 갇힌 질소 영양분을 온전히 흡수하니까 생육이 잘 돼 작물의 수확량은 늘고, 거름 사용량은 물론 작업 횟수도 줄일 수 있게 돼요.

3. <깊이 거름주기 활용법>

여) 와~ 환경 살리고, 번거로운 거름 작업 줄이고, 수확량은 늘릴 수 있다니 귀가 번쩍 뜨이는데요.
깊이 거름주기는 어떻게 하는 건가요?
남) 바로 ‘깊이 거름 쟁기’를 이용하는 건데요.
이 쟁기의 핵심 기술은 바로 ‘깊이 거름주기 장치’에 담겨 있어요.
이 장치는 깊이갈이에 적합하게 쟁기 부위가 길고, 그 위에 비료주입 장치가 달려 있어 쟁기 작업과 동시에 비료투입을 동시에 할 수 있어요.
여) 어떻게 사용하는지도 궁금해요.~
남) 일반적으로 농가에서 사용하는 70마력의 중형 트랙터에 깊이거름주기 장치를 부착한 다음 트랙터를 운행하면 쟁기가 토양을 25~30cm 정도 깊이 파면서 다져진 부분인 경반층에까지 바로 비료를 투입해 줘요.
이후 흙을 덮어주면 깊이 거름 작업이 모두 끝나는데요.
깊이 거름 쟁기를 이용하면 약 2,000㎡의 면적을 1시간에 작업할 수 있어요.
여) 와~ 시간과 노동력을 확~ 줄일 수 있겠어요. 그런데 어떤 종류의 거름을 얼마나 사용해야 하나요?
남) 거름은 일반적으로 사용하는 복합비료를 사용하고, 투입량은 농작물 표준시비량에 따르면 되는데요.
깊이 거름주기 장치는 1,000㎡당 20~100kg의 거름을 투입할 수 있고, 투입량을 5단계로 조절할 수 있어 벼, 밀, 소사료 옥수수, 양파 등 다양한 작물에 적용할 수 있습니다.
여) 기존의 농업용 트랙터를 사용하면서도 쟁기 작업과 거름주기 작업이 한 번에 이뤄지니까 경영비와 노동력 부담이 한결 가벼워지겠어요.

4. <현장의 일당백 일꾼, 깊이 거름주기 장치>

여) 그런데 깊이 거름주기를 적용한 농업 현장의 목소리도 궁금해요.
남) 그럼, 깊이 거름 장치를 적용한 양파재배 현장으로 가볼까요?
여) 우와~ 양파 줄기가 정말 굵고 싱싱해요.
남) 이 밭은 원래 양파를 심기 전에 거름을 넣고, 심은 후 2~3회 정도 웃거름을 줘 왔는데요.
깊이 거름주기 작업을 적용하면서 밑거름만으로도 양파 뿌리가 땅속에 있는 영양분을 충분히 흡수하면서 자라 웃거름 주는 횟수를 1회로 줄일 수 있었어요.
그 덕분에 거름 사용량을 이전과 비교할 때 22% 정도 절감했고요.
거름 작업을 하느라 드는 시간과 노동력은 물론 암모니아 배출량도 70% 가까이 줄어들었죠.
게다가 영양분을 오롯이 흡수한 덕분에 양파 수확량은 50% 이상 늘었으니 이제 깊이 거름주기의 효과!
인정할 수 있겠죠.
여) 와~ 정말 대단하네요.
다른 작물에서도 같은 효과를 기대할 수 있나요?
남) 물론이죠.~ 현재까지 벼, 밀, 소사료 옥수수, 양파 등 4개 작물에 대한 현장 실증을 마쳤는데요.
암모니아 가스 배출은 논의 경우 거의 100%, 밭은 70% 이상 줄었고, 수확량은 벼 9%, 밀 26%, 소사료용 옥수수 29%, 그리고 양파는 52% 이상 증가하는 결과를 얻었습니다.
여) 장점 많은 깊이 거름주기 기술! 저도 빨리 도입해 보고 싶어요.
남) 2024년에 밭작물 암모니아 발생 저감 실천 시범단지 조성사업으로 ‘깊이 거름주기 기술’을 9개 시군에 보급했었는데요.
2025년부터는 마늘 양파 수량 증대 시범사업으로 전국 24개 시군에 보급할 계획이에요.
깊이 거름주기 장치는 생산업체를 통해농가에서 구입 할 수 있으니 농업 현장에 적극 활용해 보세요.~

5. <지구와 농업인을 구하는 깊이 거름주기: 클로징>

여) 농경지에서 발생하는 탄소를 줄여 지구를 구하고,
남) 수확량은 늘리고, 노동력과 경영비는 확 낮춰 농업인을 구하는 깊이 거름주기 기술로
여) 우리 모두 지속 가능한 행복 농업을 실천해 봐요.~