채소 - 토란

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
                        정식 생육기 수확          
    노지재배->                     웃거름주기                      
            밑거름 및 토양관리 정식     웃거름 웃거름 웃거름 웃거름 수확          
                                                                       
    멀칭재배->                               조생종 조생종 만생종 저장  
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
      저온 가뭄   장마 가뭄                    
      정식지연, 초기생육불량 생육불량, 부패 역병발생, 잎이 찢어지고 환기불량, 구멍이생깅 수량이 크게감소 토란알이 갈라져부패병              
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하
                  역병, 반점세균병, 갈색무늬병   부패병                  
정식
  • 정식시기 : 노지(5상순), 멀칭재배(4중순)
  • 파종량 : 300~400kg/10a (개당 30~40g 크기)
  • 심는거리 :
    새끼토란용 70~90×30~45cm
  • 어미새끼토란용 90~120×45~60cm
  • 정식시 유의사항경토가 깊을수록 주간을 좁게하고낮을 수록 넓게 한다.
관리
  • 멀칭 및 터널 : 35℃이하 되게 관리 물주기 실시
  • 북주기 : 1회 5cm, 2회 10cm, 3회 10cm
  • 습기에는 강한 편이나 장기간 습도가 높으면 토란이 길어짐
  • 내수성이 강하여 5일정도 침수되어도 이상이 없음
  • 건조에는 약하여 생육이 매우 불량해짐

시비 (kg/10a)

시비 (kg/10a)
비료명 총량 밑거름 웃거름
1회 2회 3회 4회
퇴비 2,000 2,000 - - - -
질소 16 4 1 3 3 5
인산 12 10 1 - -
칼리 18 9 2 3 4 -

재배적 특성

재배적 특성
학명 Colocasia esculenta SCHOTT.
분류 천남성과
생리적특성
  • 열대원산으로 고온, 다습한 조건을 좋아하고 많은 일조량을 요구
  • 뿌리의 발달은 깊이 1m, 반경 1m 범위
  • 보통재배시 모구는 7월, 자구와 손구는 8월부터 비대함
  • 줄기의 비대 및 잎자루의 밑부분이 비대해 어미토란을 형성
  • 어미토란의 겹눈이 자라서 아들토란이 됨
주요기술
  • 멀칭 및 터널재배 (보통재배 보다 20% 중수)
  • 북주기 및 가뭄시 관수 철저
  • 역병, 반점세균병, 부패병 방제

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작형 정식기 수확기 성출하기
노지재배 4하~5중 9중~10하 10중~11상
멀칭재배 3중~4상 8상~ 9하 9상~10상
재배환경
  • 생육온도 : 발아적온 25~30℃ 발아최저온도 15℃ 생육적온 20~25℃ 저장온도 5℃ 이상
  • 재배적지 : 토양 pH 5.7~7.4 범위에서 정상적으로 생육

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
육묘시 저온
  • 터널재배시 정식 1개월전에 온상에 씨토란을 뉘어 놓고 고온다습 조건에서 발아 (25~30℃)
  • 멀칭 조숙재배 ; 싹을 틔어 정식후 멀칭, 3월 상순에 멀칭제거 후 북주기 및 웃거름 주기
가뭄
  • 관수후 정식 또는 정식후 관수
  • 고랑 짚덮기
장마
  • 배수구 정비, 웃거름 과용금지
  • 역병방제 및 배수시설
  • 윤작
흉작예상시
  • 후기 생육촉진, 관수실시, 수확시 배수철저