강된장 비빔밥
상추 위에 오색 채소가 담긴 그릇에 밥과 볶은 강된장을 넣어 비벼 먹는 비빔밥이다. 담백하고 깔끔한 맛이 일품으로, 혼자 방문하는 고객들이간편하게 먹을 수 있는 메뉴다.
농가맛집의 또다른 매력
소고기버섯전골과 강된장 비빔밥을 포장 판매하고 있으며 주변 농가에서 직접 농사를 지은 도토리가루, 표고버섯가루, 건목이버섯 등을 소포장해 판매하고 있다. 가을에는 지역에서 재배한 포도로 즙을 만들어 구매할 수 있도록 하고 있다.
대표가 전하는 이야기
처음 농가맛집을 시작했을 때부터 지금까지 모든 음식을 직접 만들고 있는 장선희 대표는 “젊은 분들이 식사를 한 후 ‘엄마 밥을 먹고 가는 기 분’이라는 말을 종종 하는데, 정말 뿌듯하고 보람을 느낀다”며 “고객 분들이 맛있게 식사하시고 그날 하루를 행복하게 보내셨으면 하는 마음으로 농가맛집을 운영하고 있다”고 말했다.
함께 가볼만한 곳
아침고요수목원과 잣향기푸른 숲의 산책길은 겨울에 들려도 좋은 곳들이다. 크리스마스와 연말 등을 맞이해 트리와 조명 등을 꾸며 놓아 눈이라도 오는 날에는 아름다운 풍경을 감상할 수 있다.