체험프로그램

• 주요프로그램 : 메주 만들기, 고추장 만들기(대상: 유치원, 초등, 중등, 시기: 연중)

  ○ 주요내용 : 콩에서 된장까지 되는 과정 알아보기, 메주 만들기, 고추장 만드는 재료 알아보기, 매실고추장 알아보기

• 기타프로그램 : 발효음식(대상: 유치원, 시기: 연중)

  ○ 주요내용 : 우리 밥상에서 발효음식 알아보기, 메주, 인절미, 콩과자 만들기

• 기타프로그램 : 식사예절(대상: 초등학셍, 시기: 연중)

  ○ 주요내용 : 올바른 식사예절 배우기, 건강 밥상 만들기

숙박·식사제공

숙박가능(○) 식사가능(○): 좋은 장으로 요리하는 제철밥상

사업장 소개

○ 2014. 01. 01. ~ 2016. 12. 31. 농촌진흥청 인증 농촌교육농장
○ 2017. 01. 01. ~ 2019. 12. 31. 농촌진흥청 인증 농촌교육농장
○ 2020. 01. 01. ~ 2022. 12. 31. 농촌진흥청 인증 농촌교육농장
○ 경남 대표 발효식품 생산업체로 항아리 1,100여개를 보유하고 4대를 이어가는 전통장의 명가임

기타사항

○ 농장 전체수용인원 : 당일 80명, 1박 2일 30명
○ 농장 주요시설 : 이론 교육장, 실습 체험장, 식생활 체험장, 장독대, 종자장원, 간장 숙성고