개요

전통음식전문가 박지윤대표와 호텔조리장 허만진대표가 스승과 제자로 만나 부부로 연을 맺고 자리 잡고 세운 농가맛집으로 음식의 조혜가 깊은 두 분이 시골생활을 시작하며, 몸에 약이 되는 약선요리를 많은 분들과 공유하고자 만든 곳으로 채미락을 찾는 한분 한분 힐링하고 가실 수 있도록 노력하고 있습니다.

취급메뉴

*20,000원 코스 : 9가지음식제공(죽,샐러드, 모듬버섯찜, 표고버섯
초밥, 버섯잡채, 모듬튀김, 도토리묵전, 비빔밥, 디저트(과일,식혜제공)
※ 계절에 따라 메뉴는 변경될 수 있음
⁕ 30,000원 이상은 따로 주문요청

체험프로그램

별도의 체험프로그램은 운영하고 있지 않습니다. 다만 전통음식연구가인 박지윤대표가 발효음식 및 전통음식에 관한 조리강의는 가능하오니 음식체험과 더불어 음식에 대한 강의가 필요하신 분들은 따로 요청하시면 됩니다. 또한 채미락의 자연적인 주변 경관이 오시는 분들에게 편안하고 안정적인 편안함과 한적한 시골마을의 정취를 느끼면서 건강한 식재료로 만든 음식을 접해 볼 수 있습니다.

주변 관광/볼거리

문경새재도립공원, 부광요, 보현정사