숲속맑은꼴
참고사진
  • 경남 산청군 시천면 지리산대로 578-38
  • 055-974-0100
  • 예약제(하루전 예약필수)
  • 4명 ~ 45명
찾아오시는길
개요

17년전 지리산과 차가 좋아 산청에 정착하여 지역다도행사와 다도교육을 하였고, 교육에 대한 열의가 커서 보건식품처방사, 바리스타 2급, 명원대도대학원 다도명인 인증을 받았다.

취급메뉴

흑돼지시래기찜과 흑돼지산야초고추장구이는 지역향토자원인 산청흑돼지에 산야초효소, 나물, 곶감 등 계절의 맛을 담았고 농가의 자원인 다도가 음식의 맛과 멋을 더해준다.

체험프로그램

민화그리기, 다도
음식과 관련된 식탁러너 민화그리기 체험 등은 농가맛집의 품격을 더해준다.

주변 관광/볼거리

지리산천왕봉, 대원사계곡

메뉴명
  • 메뉴명 : 곶감흑돼지떡갈비찜(가격 15,000원)

    ○ 메뉴설명 : 농가에서 생산한 곶감과 지역 특산물이 흑돼지가 들어간 퓨전음식

  • 메뉴명 : 산약초비빔밥(가격 15,000원), 5월~9월 판매

    ○ 주요내용 : 농가인근 17종 약초잎을 이용한 비빔밥으로 백초효소로 담근 고추장으로 비벼먹는 것이 별미임

  • 메뉴명 : 숲속정식(가격 15,000원)

    ○ 주요내용 : 농가에서 재배한 식재료와 장류를 이용한 숲속농가 집밥음식

사업장 스토리

○ 20년전 지리산과 차가 좋아 산청에 정착하여 지역다도행사와 다도교육을 하였고, 교육에 대한 열의가 커서 보건식품처방사, 바리스타 2급, 명원대도대학원 다도명인 인증을 받아 식사와 함께 식사와 함께 다도와 러너 등 민화 그리기 체험도 가능함
○ 숲속맑은꼴 의미 : 지리산 숲속맑음을 음식으로 담아는 모양

특이사항

○ 곶감떡갈비 특징 : 예전 임금님께 진상한 곶감을 테마로 재구성한 곶감떡갈비와 지리산 산야초 효소를 소스로한 샐러드 등이 특징
○ 지리산 기슭 중턱에 자리 잡아. 가슴탁 트인 전경이 특징