<인터뷰> “밀기울 농사를 했을 경우 작물의 성장과정이 순조롭게 되었다는 것을 알 수 있고요. 토양은 계분처리 때보다 토질이 부드럽고 유기질이 증가 되었습니다.” 한 가지 어려운 점은 밀기울을 제분공장에서 시설재배단지 공동으로 구입하는 것 외에 개인적으로 구입하기가 쉽지 않다는 점인데, 보릿겨나 쌀겨 등을 이용하면 효과는 다소 떨어지지만 대체 사용이 가능합니다. 시설토양의 밀기울 처리가 농가에 많은 도움을 줄 것으로 기대합니다.