농업과학기술 정책자료 상세표
반영년도 2020
제목 건조 고구마의 국제식품규격(CODEX) 초안 제안
작목구분 가공이용 기술
기술유형 가공이용
분야 농산물가공이용
소속 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 발효가공식품과
조회수 223
  • ○ 제안 내용
  • - 건조 고구마 코덱스 국제규격(초안)
  • * 주요 항목 : 범위, 제품 정의, 품질 지표(수분 함량 등),표시 등
    		•

    0 / 300 byte
    등 록
    목록