농업과학기술 정책자료 상세표
반영년도 2020
제목 식품원료목록의 홍국균(Monascus) 학명 수정
작목구분 사상균
기술유형 일반사항
분야 산업곤충
소속 농촌진흥청 국립농업과학원 농업생물부 농업미생물과
조회수 291
  • ◯ 식품원료목록의 홍국균 원재료명 Monascus anka, M. pilosus를 삭제하고 각각 M. purpureus, M. ruber의 이명으로 처리
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