채소 - 갓

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
                                    가을                          
                유묘기                   유묘기                          
                  생육기               생육기                  
                  웃거름 수확         파종         수확              
                파종                       웃거름                  
                      제초,관,배수                 제초,관,배수                
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
            가뭄,저온 잦은비         가뭄          
                                          호우       한파          
            발아불량, 저온 감응에 의한 추대 습해, 병해충 다발     파종지연 침관수유실, 매몰 병해충발생 동해          
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월 9월 10월 11월 12월
      벼룩잎벌레, 배추흰나방, 무름병, 바이러스병(진딧물)                          
파종
    • 봄 : 4월
    • 가을 : 8월하순 ~ 9월 상순
  • 솎음 : 본엽 1~2매 일때 시작, 6~7매 일때 종료, 노동력 유무에 따라 2~3회 실시
  • 제초 : 파종 직후 제초제 사용
  • 파종량 : 5~6㎗/10a
관리
  • 멀칭 : 유공필름, 왕겨, 짚 등으로 피복
  • 관수 : 파종 직후 및 가뭄시 관수
  • 파종 : 이랑너비 120cm, 30cm 간격으로 4줄줄뿌림, 포기사이 10cm 내외
  • 붕소 결핍시 붕사 0.2% 엽면시비

시비 (kg/10a)

시비 (kg/10a)
비료명 총량 밑거름 웃거름
1회
퇴비 2,000 2,000 -
질소 17 12 5.0
인산 8.0 8.0 -
칼리 12.0 12.0 -
붕사 1.0 1.0 -

재배적 특성

작형별 출하시기
학명 Brassica juncea CZERN
분류 배추과
생리적특성
  • 서늘한 기후를 좋아하며, 내한성, 내서성이 강한편은 아님
  • 꽃눈분화와 추대는 묘령에 관계없이 12℃이하의 저온에 감응하여 꽃눈분화가 촉진되고, 고온에 의해 추대가 촉진됨
  • 자가 불화합성이 있어 계속 자식시키면 세력 약화
주요기술
  • 적정토양 수분관리에 의한 석회부족증 발생율 감소 : 자연강우시 75 %→적습유지시에는 발생이 되지 않음
  • 망사를 이용한 피복 재배에 의하여 병해충 발생 감소

작형별 출하시기

작형별 출하시기
작형 파종기 수확기 성출하기
봄재배 4월 6월 6월 상순
가을재배 8하~9상 10월~11월 10월 하순
겨울재배(시설재배) 11월 하순 이듬해 2~3월 2월 하순
재배환경
  • 생육온도 : 발아적온 25℃ 개화적온 12℃ 생육적온 20℃
  • 재배적지 : 토양산도는 pH 5.5~6.8로서 중성내지 약산성 토양

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
저온추대
  • 4월 상순 이후 파종
  • 생육 초기 저온에 감응되지 않도록 보온 관리
봄가뭄
  • 관수
    • 간이저수장 설치
    • 이동식 스프링클러 설치
  • 짚, 비닐덮기
호우
  • 배수구 정비
  • 엽면시비, 살균제 살포
가을가뭄
  • 관수
    • 이동식 스프링클러 설치
  • 짚덮기
  • 망사피복, 살충제 살포
한파
  • 동해온도 : -3℃ 내외
  • 섬피 비닐덮기