채소 - 고추(촉성재배)

생육과정(주요농작업)
생육과정(주요농작업)
9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월
        발아, 육묘기 정식기 생육기 수확기          
  파종준비 파종 묘상관리 정식 지주설치, 유인 풋고추 수확            
            보온시작 정식준비 가온시작 웃거름   웃거름 약제방제 웃거름 가온완료 웃거름 보온시설철거                
기상재해 및 예상되는 문제점
생육과정(주요농작업)
9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월
      가뭄       혹한, 폭풍, 폭설       잦은비 가뭄            
            저온           저온                              
      진딧물 다발생 냉해, 모잘록병 묘생장 불량 병해, 초기생육불량, 하우스 시설 파손 습해발생, 역병다발 진딧물 다발, 담배나방 다발            
병충해 방제
생육과정(주요농작업)
9월 10월 11월 12월 1월 2월 3월 4월 5월 6월 7월 8월
적기 예방위주의 적용 약제 살포        
파종준비
  • 육묘상 하우스 설치
  • 상토준비
  • 파종상 설치 : 6.6㎡/10a
  • 종자 및 포트 준비
파종
  • 시기 : 10월 중하순
    ※ 늦여름 파종 : 8하~9상순
  • 파종량 : 2㎗/10a
  • 싹틔우기 : 1~2mm
  • 파종거리 : 골사이 8cm, 종자사이 1cm
묘상관리
  • 온도관리 : 낮 : 22~30℃ / 밤 : 15℃ 이상
    ※ 생육단계별 변온관리 밤 보온관리 유의
  • 물주기 : 20℃정도의 물을 오전에충분히 관수
  • 진딧물, 모잘록병 방제
  • 생육상태에 따른 액비 시용
  • 육묘기간 : 70~80일
    ※ 공정육묘는 60~70일
    ※ 가급적 포트 육묘 실시
정식준비
  • 볏짚, 석회시용 : 정식 1개월 전
  • 하우스 설치 : 11중순
  • 밑거름 시용 : 정식 2~3주전
  • 이랑짓기, 비닐덮기 : 정식 1주전
    • 1조식 : 90cm, 2조식 : 180cm
  • 가온실시 지온상승 : 정식 1~2일전
  • 모굳히기 : 정식 1주전
정 식
  • 시기 : 11월하~12월
  • 적정묘 : 본잎 12~13매
  • 재식밀도
    • 1줄심기 : 80~100cm×35~40cm
    • 2줄심기 : 150cm×40cm
  • 수확기간 출하목표 시기에 따라 조절
10a당 시비기준 총량
  • 퇴비 : 3,000 kg
  • 질소 : 32 kg
  • 인산 : 26 kg
  • 칼리 : 30 kg
10a당 시비기준 총량
구분 시기 사용량
1차 정식후 30일경 요소 7kg
2차 1차후 30~35일경 요소 8kg
3차 2차후 35~40일경 요소9, 염칼7
4차 3차후 40~45일경 요소9, 염칼10

재배적 특성

재배적 특성
학명 Capsicum annuum L.
분류 가지과
생리적특성
  • 중일성 작물로 가지과에 속하는 영년생 작물임
  • 가뭄에 강한 편이나 장마에는 약함(일명 : 한초)
  • 개화, 착과 가능온도 : 15.5℃~28.5℃
  • 주당600~1,200화 정도가 개화하여 400~600 화정도 착과하며,이중 200~300개 정도 수확이 가능함
  • 꽃피는 주기 일시에 피는 것이 아니고 3~4회의 주기
  • 열매 크는 시기는 낮과 밤을 가리지 않고 지속적으로 자라지만 양분 이동 특성상 낮 70~80%, 초저녁에 20~30% 정도의 비율로 자람
주요기술
  • 접목재배 (자근묘 대비 26% 증수)
  • 관비재배 (관행재배 대비 17% 증수, 시비 및 물 관리 시간 및 비용 82% 절감)
  • 다겹보온 커튼 설치 (부직포 대비 연료절감 46%, 수량증수 12%)

작형별출하시기

작형별출하시기
작형 파종기 정식기 수확기 성출하기
촉성재배 10중 12중~12하 2상~6중 3상~5상
재배환경
  • 생육온도 : 발아적온 25~32℃ 육묘적온 22~30℃ 개화적온 18~23℃
    생육적온 20~30℃ 과비대 적온 18~23℃ 저장적온 4℃
  • 재배적지 : 토양 적응범위는 넓은 편으로 pH 6.1~7.6범위이나 6.5정도의 중성토양 적당

기상재해 및 생리장해 대책

기상재해 및 생리장해 대책
항목 내용
육묘시 저온
  • 적기파종
  • 야간 15℃이상 보온
  • 잘록병 방제
  • 예비 육묘상 설치3
낙과 및 낙화
  • 지나친 저온, 고온 및 건조로 양분 불균형에 의한 수분, 수정불량
  • 보온 및 환기 철저, 적정한 토양수분 관리
혹한, 폭설, 폭풍
  • 시설 지주보완
  • 눈이 내리는 즉시 쓸어주기
  • 하우스 주변 배수구 정비
  • 난방기 등을 가동하여 적온 유지
  • 비닐끈 고정으로 비닐이 날리지 않도록 함
생육기 저온
  • 하우스 보온시설 보완
  • 야간 15℃ 이상 보온