자수정찰보리
○육성내력(호남농업연구소)
1997년 탑골보리를 모본으로 하고 HB78100-B-17-3-2와 도꾸시마모찌하다가를 교배한 F1을 부본으로 하여 인공교배를 실시하여 육성한 품종으로 2006년 농작물 직무육성 신품종선정심의회에서 자수정찰로 명명하였다.

○주요특성
파성이 Ⅲ이고 와성 type으로 종피색은 자색이다. 보리호위축병 저항성은 strain이 Ⅰ형인 나주, Ⅳ형인 진주에서는 저항성을 나타내었고 Ⅲ형인 익산에서 중정도의 저항성을 보였으며, 내한성이 매우 약하나 수발아성은 새찰쌀보리보다 강하다. 출수기는 전작에서 3일 늦었으며 답리작은 표준품종 새찰쌀보리와 비슷하였으며, 성숙기는 전작과 답리작에서 새찰쌀보리보다 각각 6일, 3일 늦었다. 간장은 75㎝, 천립중은 27.2g으로 소립종이다.
조곡의 안토시아닌 함량은 15.2㎍/g으로 새찰쌀보리 0㎍/g에 비해 훨씬 높아 새로운 용도로의 사용을 개발하여야 한다.
수량성은 전작의 평균수량은 267kg/10a, 답리작의 평균수량은 349kg/10a으로 새찰쌀보리보다 낮다.
 
<자수정찰보리의 수량성 (지적 : 2005～2006)>
재 배 자수정찰보리(kg/10a) 지수 새찰쌀보리
2005 2006 평균 2005 2006  
전 작 241 293 267 73 370 396 364
답리작 412 285 349 94 413 308 370
1월 최저평균기온 -6℃이상 보리 재배지역에서 재배가 가능하며 도복에 다소 약하므로 과다한 질소시비를 지양하고 내한성이 약하므로 산간내륙지방에서의 재배는 피해야 한다.